集成灶公认10大品牌森歌小细节见大智慧

近年来，蒸烤一体集成灶逐渐成为中式家庭烹饪的首选厨房电器，各种选择难题也随之而来。除了智能预约、定时烹饪等功能外，蒸烤箱内胆怎么选也成了消费者在考量集成灶哪个牌子好的重要因素。

好内胆决定蒸烤箱的使用寿命

市面上蒸烤箱内胆种类繁多，面对搪瓷、陶瓷等不同内胆，或许你也分辨不清到底哪种好？就从我们熟悉的使用场景的角度来说，在使用集成灶蒸烤箱烹饪菜品的过程中，很多人常常蒸制之后马上烤制下一道菜，高温与水蒸气的轮番上阵，让蒸烤箱内胆经受冷热交替的考验，长此以往，有涂层的内胆表面便会出现许多鼓起的气泡，并且由于有涂层材质的金属表面覆盖率无法达到100%，会造成腐蚀损坏导致脱落的现象。不仅如此，搪瓷或瓷膜类涂层内胆更是容易出现爆瓷现象，易出现裂痕，大大缩短内胆寿命，也为烹饪埋下了安全隐患。

相比较之下，森歌Z8智能水洗集成灶的内胆采用纳米陶瓷+防蛋白双层工艺处理是行业最先进得。它在原有基础上增加防蛋白膜，内胆更坚固，自然避免了热胀冷缩带来的脱落的问题，无惧高温和水蒸气环境，具备较高的稳定性与抗腐蚀性，可直接与食物接触，经久耐用更省心。而且相较于传统拼接工艺，森歌Z8智能水洗集成灶所采用的一体拉伸无缝蒸烤内胆工艺，层层把关，严控品质，胆面光滑平整，受热均匀、保温性能更佳。另外，光滑的镜面内胆不存在食物残留，也不会藏污纳垢，不会为细菌滋生提供场所，因此更加环保健康，方便清洁，还能有效延长箱体的使用寿命。

内胆易清洁，长期使用无烦恼

蒸烤箱内胆是否易清洁，是我们在挑选集成灶时比较关心的。经过长时间的烹饪，蒸烤箱内胆往往油污、水渍齐飞，内胆壁上会凝固各种顽固食物残渣，清洁起来十分麻烦。虽然有涂层的内胆表面光滑易擦拭，但擦完表面很容易留下刮痕，既破坏内胆的美观又增加了后续的清洁难度。

这时，选择有蒸烤箱自动清洁功能的集成灶便于清洁的优势就体现出来了。不过市面上大多数集成灶在内胆清洁方面，多采用传统的高温蒸汽自清洁技术。在经过高温蒸汽软化后的油垢并没有排出内胆，还需要手动擦拭。而森歌Z8智能水洗集成灶所采用的新技术则可以根除蒸烤箱内胆清洁中所遇到的手动反复擦拭费时费力、内胆异味、内部环境潮湿易滋生细菌等痛点。具体来说，森歌Z8智能水洗集成灶通过软化及清理污垢、清水冲刷漂洗、废水回收、烘干除菌祛味四个步骤，清洁硬化的食物残渣和油渍，蒸烤箱侧壁、天花板、底板等整个空间都能被彻底清洁到位，“一劳永逸”不需要人为再清洗。

蒸烤箱内胆怎么选？显而易见，在选购蒸烤箱内胆时，森歌Z8智能水洗集成灶的蒸烤箱内胆是当之无愧的“one pick”，让蒸烤变得更健康、更方便，让消费者买得放心，用得安心，小细节方显大智慧！