FBIF全球新品鉴赏，新希望“初心”酸奶获评最佳食•香奖

在2018年4月19日举行的FBIF（食品饮料创新论坛）上，来自中国新希望乳业的“初心酸奶”凭借出色的产品品质和创新理念，一举赢得2018新品大赏（Hello Foods Prize）专业组“最佳食·香”奖，并获得参会专家及业界人士的一致好评。

（初心酸奶荣获“最佳食·香”奖）

 

作为亚太地区最具影响力的行业峰会之一，FBIF一直致力于通过挖掘全球范围内最成功的商业案例及最具创新价值的技术，帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个食品饮料行业的发展。今年的主题定为“新品类崛起”，并发起了一场针对全球范围内成功上市新品的鉴赏大赛：Hello Foods Prize。这一奖项的目的在于聚集全球最具创新精神的品牌商，共同挖掘和讨论最有市场的创新食品。“初心”酸奶能够在这样专业且严苛的全球评比中摘得奖牌，所凭借的也正是其创新的产品力。

 

近年来，新希望乳业在产品创新之外，也开始面对年轻的“新鲜”一代进行品牌建设，希望通过改良新鲜产品力，去满足年青一代的新需求。“初心”酸奶正是其中的代表作。伴随着消费升级理念的发展，年青一代对于食品饮料的要求逐渐从单一的口味升级为口味、营养价值和品牌创意的综合需求。要想获取他们的认可，产品需要从各方面进行洞察和升级。无添加酸奶“初心”由此应运而生。

 

为了满足消费者对于健康营养的需求，初心酸奶秉持无添加理念，只使用新希望乳业的优质乳乳源，酸奶本身除去牛奶和乳酸菌外，再无添加。就连瓶身也采取了方便持握的设计，配合清爽不粘腻的口感，开盖可饮。这一强调纯粹本真的理念在侧重口味和包装的酸奶市场上如同一股清流，也瞬间抓住了FBIF评委的心。来自新希望乳业的市场副总经理张蕾表示：“注重消费者的健康和饮用体验，正是初心的特别所在。”

（初心酸奶获奖）

 

与此同时，初心酸奶在秉持0添加的基础之上，还引入了原产地绿色无添加果酱对口味进行优化，推出了百香果、青瓜牛油果两种口味。这一创举改变了消费者对无添加酸奶口味单一寡淡的印象，为初心赋予了更好的口感体验。而市场上少见的百香果和青瓜牛油果口味，不仅新奇而且营养丰富，极好的满足了年轻一代对时尚饮品的需求。这样的创新产品力也为初心酸奶加分不少。与此同时，初心酸奶将其保持本真的精神内核持续深化，近期内，初心酸奶携手腾讯音乐人的原力计划，助力原创音乐人聚焦音乐初心，释放原创之力，号召更多用户将初心坚持到底，过自己的原创人生。

（初心酸奶新品上市，两种口味市场鲜见）

(初心酸奶携手腾讯音乐人“原力计划”，助力原创音乐人坚持初心)

 

在过去的几年里，食品行业经历了增长的放缓，同时，也有大量新兴企业的崛起。食品饮料行业的竞争已更快速的步入了品类竞争的时代。作为中国优质乳的代表，初心此次斩获新品大赏奖项，证明了新希望乳业的创新实力和决心。正如新希望乳业董事长席刚所说，企业想要持续发展，就要顺应市场，只有持续创新、最能适应变化的企业才能获得可持续发展。